2017年04月30日

5月のお休みのお知らせです

こんにちは。

ただいま18時半。

まだ外が明るい事にびっくり。。

GW中の今日も朝からたくさんのご来店まことに有難うございます。


お出かけや旅行などの方も多いのですかね??

うらやましい限りでございます。。。。


さて。

お知らせです。。

5月のお休みのお知らせ。。。

5月は少し不規則になっております・・・・。

3日(水)

10日(水)
11日(木)

17日(水)

24日(水)
25日(木)

31日(水)


となっております。。

不規則でご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。



  

Posted by aterre at 18:48

2017年04月29日

復活してますw

こんにちは。

今日もたくさんのご来店有難うございます。


世間はGW。。。

どのように過ごしておれるのでしょうか・・・・。


さて。。

ア・テールはGWに関係なく営業です、そしてGWに関係なく3日はお休みです。。。


今日からクロワッサン、カヌレが復活しておりますがカヌレは昼くらいに完売。。。。

前のお店の時よりも型を買い足し、たくさんお作りしましたが、待っていてくださったお客様もいてくださりお陰様で完売しましたw


そして、なんだか色々とお仕事のお話しを頂いております。

とても有り難い事なので、出来る限りやらせて頂きます。

でもなんでもやるのではなく、ア・テールらしくいられるお仕事だけw

イベント内容によっては売上や利益なんて度外視してもいいものもあります。。

地域のちびっ子の為のお仕事もその1つ。

こういう事はとても大切です。。


専門学校でも5月は2回行かせて頂きますが、菓子作りというより、もっと大切な事伝えられたらいいなぁって思います。。。


  

Posted by aterre at 18:03

2017年04月27日

ついに復活します。

こんにちは。


いい天気の木曜日!!

休み明けしっかりとお菓子並べております。

先月まで木曜お休み頂いていたのでまだお休みと思っていらっしゃるお客様も多いようで・・・・・。

今月から隔週木曜お休みで営業しております。。

だから今日は比較的ゆっくりお買い物が出来ると思いますw

この時間まだすべてのお菓子並んでおります。。。


さて。

昨日はお店はお休みでしたが、朝から厨房に新しい機器が入るタイミングで少しレイアウトも変え、すっきりとしてより機能的になりました。。

僕は朝から箕面でお菓子教室。
そのあとすぐにお店に戻り見届けるw

そんな中朝からずっと作業をしてくれた業者さんに感謝。。。。



お陰様でかなり使いやすくなりました!!


これから夏に向けての新しいお菓子作りや今まで作っていた菓子の見直しからのベースアップをしていきます。。。


そしてそして、カヌレとクロワッサン週末から再開します~~

お楽しみに~
  

Posted by aterre at 12:07

2017年04月25日

午後からたくさん来てくださいね~~

こんにちは。

ど平日の火曜w

朝からご来店頂き有難うございます。


いつもよりちょっと静かな立ち上がり。。

関係なくたくさんのケーキをご用意しております。


今日はまだこの時間でもシューもあります。。。

珍しいw



午後からもたくさんのご来店お待ちしております。。

明日は水曜なのでお休みです。
今週は水曜だけのお休みとなっております。


GWは3日がカレンダーの赤い日ですが、水曜ですのでお休みとなっております。。

さぁ、何故かお店は少し落ち着いてもやる事満載でまったくもってゆとりのない私、明日のお休みも朝から別件仕事w


まだまだ走りつづけましょうw

  

Posted by aterre at 12:27

2017年04月23日

やりたい事色々。

こんばんわ

今日もたくさんのご来店有難うございました。


天気がよくてお出かけの方も多かったのですかね?ラジオでは渋滞しているとか言ってましたが、朝から室内にこもっているので全くわかりません・・・・。


さて。

明日からまた平日。。

そして週末からはゴールデンウィーク突入。

ア・テールはGWは関係なくいつも通り水曜をお休みとさせていただいております。

ちなみに今週は水曜だけがお休みです。。

5月は少し変則的にお休みを頂いております。

もう少ししたらきちんとお知らせしますね。。


色々やる事、やりたい事多すぎてまだまだ整理できていませんが、とにかく前向きな姿勢で挑みます。。


そして、GWくらいにはまた新しいお菓子の提案できればと思っていますので、ご期待くださいませ~

  

Posted by aterre at 19:51