2017年09月03日

秋にむけてどんどん

こんにちは。

今日も朝からたくさんのご来店まことに有難うございます。


近頃物騒ですね。。。

ミサイルやら核やらテロやら・・・・。

ミサイル飛んできた時の対処法なんて知らないし、政府が書いてる対処法・・・・・。

窓から離れる?

丈夫な建物に隠れる・・・・?

それも無ければ頭を低くする姿勢をとる??

いや・・・・・・・


無理やろ!!


さて。。。

そんな事は置いておき。。。


夏のお菓子が終わり、秋物が登場しております。

焼きっ放しのタルトも出始めですが、洋ナシが!

バニラと一緒にコンポートして挽きたてアーモンドと一緒に焼き込んでおります。。

来週も秋物どんどん展開してまいります。。

リンゴなんかももう少しした出始める頃なので、いいのが入れば、定番のタルトタタンや今年はショソンポム(フランス風のアップルパイ)も定番でお作りする予定です!


今年は移転してやっと落ち着いてきて、スタッフも増え、やりたい事がやっと少しずつ出来そうなので、どんどん面白くなってきます!!

ぜひ、この秋からからのア・テール楽しみにしていてください~~

  

Posted by aterre at 17:50