2017年11月28日

1か月きりました。。。。

こんにちは。

今日もたくさんのご来店まことに有難うございます。

Xmasケーキのご予約もどんどん頂き、残り少なくなってきております。

予定数に達し次第終了となり、あとは当日販売のケーキをお求め頂く事になります。。

予約の締め切り日はまだ先ではありますが、無くなり次第の終了なので、ご了承くださいませ。



クリスマスまでもう1か月をきってしまいましたね・・・。

昨年の今頃はクリスマスよりも移転の事でいっぱいいっぱいでクリスマスの準備ができるのか???

っていう状態でしたが、今年はしっかり準備をしていけてるような・・・・・。

ただ、やはり今のケーキ屋もパン屋もレストランもですが、人材不足・・・・。
ア・テールも今年は過去最大人数で挑む予定でしたが、そうはいかず・・・・。

今頑張ってくれているスタッフで最大限やりたいと思います。。

このクリスマス期間は深夜(私は朝までw)仕事してまた早朝からの仕事してます、お店によっては寝れないような状況になるところも。

みんなみんな頑張って必死でお菓子作ります。

それだけ作ってもケーキが足りない時もあります・・・・。

きっとクリスマスはどこのケーキ屋も全精力を注いで菓子作りします。

だから買いに来たのにケーキがない!って怒ったりしないでくださいね。。。

その為に早いお店では10月からご予約の案内して予約開始しているのです。。


全国の菓子屋さん。。
あと1か月弱。。。。

頑張りましょ。。


  

Posted by aterre at 18:23