2018年05月25日

色々やる夏

こんばんは。


今日もご来店頂き誠に有難うございます。


日中、暑さのせいか少しどころではなく穏やかですが、夕方には多くのお客様にお越し頂き、なんとかなんとかww


さて。。

明日、明後日の週末もたくさんケーキをご用意します!!

ちょっと欠品している商品などもあり完全体ではありませんが、それだけ店を営業するのも心苦しいので、明日、明後日限定のお菓子出したりします!!


来週の定休日あけか週末くらいには、グラスは割れるので、カップにした涼しいお菓子も登場予定でございます。




高島屋さんが終わり、ゆっくりかと思ってたはずですが・・・・・・

6月1週目にメーカーさんからの依頼で4種類のケイク。。。。

2週目は鹿児島にデモンストレーションをしに。。
そしてクリスマスケーキの依頼。

他にも色々と有り難いお話しを頂戴しております。。


ゆっくりしてる場合じゃない!!

そうです、お仕事を頂けるというのは走り続ける事です。。。

すべて頑張りたいと思います。。。



美味しいお菓子作る為に出来る事、色々と挑戦する夏にしたいと思います。

楽しい夏になりそうですw

売上は厳しい夏ですが(笑)そんな時間あるときだからできる冬に向けてのレベルアップする大切な時間にしたいと思うのです。。


そして、この時間のある時にやります。
運動w

たくさん来ているミートテック。。

夏は暑いのです。

脱ぎ捨てる夏に。。。。。



  

Posted by aterre at 20:03

2018年05月25日

冷たいショコラ

こんにちは。


休み明けの本日、朝から元気に営業しております。

今日は暑い!!

夏が近づいてきております。。。

嫌になりますw


日中は少し暑いので日が落ち始めた夕方!!たくさんのご来店をお待ちしております。

その時間帯まで出来るだけたくさんのケーキをご用意してお待ちしております。


そしてこんな暑くなってきたら活躍するのが、スムージー!!

今日はフランス産の70%カカオ。。。。

少しビターなテイストですが、香りもよくとても美味しいショコラです


上に乗せているクリームを混ぜながら飲んでいただくと冷たい生チョコみたいな味わいに~~~


ぜひおためしくださいませ~~~

  

Posted by aterre at 14:10