2018年07月14日

まだ終わってない!!

こんばんは。

今日も暑い中たくさんのご来店誠に有難うございました。

クッキー缶・・・・。
欠品してしまいご迷惑をおかけしました。


急いですべてを焼きあげ、先ほど詰め合わせまで終わりました!

明日の朝から店頭に戻ってまいります。


今はちょうどお中元の時期。。

大切な方への贈り物にぜひご利用くださいませ。


明日も今日と同じくたくさんの商品をご用意致します。


ぜひぜひご来店くださいませ。


さて。。

サッカーw杯!
今日3位決定戦、明日決勝戦。。。

3位決定戦には色々と言われてますね。
オリンピックみたいにメダルという訳ではなく、優勝国が掲げる事のできるあのトロフィに意味があるW杯。。。。

難しいモチベーションの試合になる。。。

複雑ですね。。

そうです。
まだW杯終わってませんよ!!

日本が負けてから急に終わった感でてますが、まだですよ~~

決勝戦の対戦カードも非常に楽しみなので、ぜひ最後まで観たいと思います。。。。





  

Posted by aterre at 19:42

2018年07月14日

週末たくさん!!

おはようございます。

いい天気!!
暑くなりそうです・・・。

でもでも週末ア・テール!!

暑い?そんなもんしらねぇ~~~

たくさんのケーキご用意致します!!

梅雨休んでたサンマルクも復活、やっぱりゼリーもんばっかりではなく、こういうしっかりとしたお菓子らしいお菓子をたくさん展開したい!!


クグロフはオレンジが人気なのでオレンジをたくさん出します!!

スムージーも夏らしくパッションマンゴー!と73%の最近お気に入りのフランス産のショコラ。。。


他にも、ひっそり登場しているミルクジャム紅茶バージョンw
ひっそり杏ジャムもww


あとは進物ようゼリーや焼き菓子も今日はたくさんご用意しております!!

色んな事があった先週・・・・。

そのせいか今週は静かでした。

ちょっと甘い物食べて気分上げませんか??



  

Posted by aterre at 09:32

2018年07月13日

あつい。。。

こんにちは。

暑いです。。。

こんな日はスムージー!!

いつかかき氷作りたいと思っているこの頃・・・・。

どこで食べるんだ・・・・・

それが問題w

美味しいかき氷のイメージは出来ているのですが。。。

さて。

こんな暑い日が続いている中、色々とお菓子出してます。

なんか天邪鬼な私は、普通のケーキばかり出してます。

そして、この週末はクグロフに続く第2弾ショーケースの上で売るお菓子を作ろと。。。

日曜には出せる予定です。。。


昨年から始めたゼリーも気温が上がり売れ始めましたw

持ち歩きは常温、冷たく冷やして召し上がり下さい。。




皆さま熱中症に気を付けてくださいね。

でもケーキは食べに来てくださいねw

陽が落ちはじける夕方、たくさんのご来店お待ちしております。

  

Posted by aterre at 13:22

2018年07月10日

明日水曜は定休日です。

こんにちは。


暑いです。
梅雨明けて夏です!!


クグロフ好調です。

ちょっとレーズンとオレンジを増やしました。

これから更に美味しくなるよう工夫したいと思います。


さて。

明日は水曜日。
お休みです。

なんだか久しぶりに予定を入れていない休み。。。

といってもきっとなんだかんだするのでしょうが・・・・。


久しぶりにゆっくりお昼でも食べながら満喫したいと思います。。


それが終わると宿題のXmasケーキ。
バレンタインのパッケージなど考えないといけないのと、他にも色々考え事を。


夏。

ダイエットの夏。

小さな努力をしています(笑)

この夏終わるころにはガリガリなってるかもしれません。。。。




  

Posted by aterre at 17:21

2018年07月09日

水曜日はお休みです。

こんにちは。

今日も暑い中たくさんのご来店誠に有難うございました。

明日も暑いとは思いますが元気に営業致します!!


各地で色んな被害がでています。

西側に向けての交通も影響があり、荷物送れなかったり、来なかったり・・・。



さて。

ア・テール。。

7月はここらは定休日の水曜日がお休みでございます。

今週も水曜。。。


これだけ暑いと元気がなくなるのが菓子屋なんですが、そうはいきませんw

こんな時しか出来ない商品作ったり、忙しくなる前にイベントの打ち合わせと準備したり。。。

来月にはまた高島屋さん1週間の出店、秋からは今年は怒涛の仕事が待っております。。

それらを楽しんでできる体制をもう少し整えたいと思います。

今年の11月で6年。。。。。

まだ1度も満足した事ありません。。

やればやるほど難しくて、課題が出てきて、もっとあーしたい!こーしたい!だらけw

でもあーしとけばよかった!は思わない。。。


まだまだです。。。

伸びしろありますよw


お菓子作り!奥が深い。。。。

近頃それを痛感しております。。

でも楽しい。。。

若い頃楽しいと思った事無かったお菓子作りが最近楽しくなってきました。

昔は怖くて、しんどくて、辛いしかなかったのですがやっとw

でもまだまだ。。。

もっと良いお菓子作!それを追求?探求?しながらやっていく!

それを一緒に頑張ってくれるスタッフも来てくれました。


だから、今は募集はありません。

来年の新卒も1人決まったので、来春の求人もありません。今のところ(笑)


たまに専門学校生から問い合わせありますが、今の段階での募集はありませn。。。

募集する際はまたこちらでお知らせいたします。



  

Posted by aterre at 20:08