池田の小さなフランス菓子店 アテール

  

こんばんは。

今日もご来店頂き誠にありがとうございます。。

世間は3連休なんですね。。。。。


台風の影響なんですね、湿気の多い温かい気温・・・・。

嫌な感じです。。。


昨日はお節のお知らせしました。。

今日のお知らせは。。。

11月から急に慌ただしくなります。。

まずはクリスマスケーキのカタログの配布。。。

そして、シュトーレンのご予約受付とお渡し。。

13日で6周年！！
今年は10日11日の週末に6周年のささやかなイベントでございます。

今年も何か原価計算できていないお菓子を感謝の気持ちを込めておつくり致します。。


クリスマスケーキは出来ればたくさん作りたい。。。

でも世の中の働き方改革の流れは逆らえない、というお店が多いのでは？？

ア・テールはもともとあまりたくさんお作りするお店ではないのであまり関係ないかもしれませんが、でも考えないといけません。。

今年は4種類。。。

クリスマス限定のお菓子が3品と定番のイチゴのケーキです。。。

今年は異常気象などの影響でフルーツなどの高騰が予想されます。昨年もひどい状況でしたが、今年はもっと悪い状況になるかもしれません。。。

でもご予約のお菓子はそんな気にせず、いつも通りイチゴしっかり使いますｗ

ケーキにはすべて予定数を設けております、数量に達し次第終了となりますので、ご予約開始が始まりますとできるだけ早めにご予約をお勧めしております。。



12月23～25日は当日販売のホールケーキもご用意はする予定です。。

普段お店に出ているお菓子の大きなサイズが中心となりますが、まずはご予約のケーキをお作りしてからのご用意になるので、どれくらいの数量をお作りできるかはわかりません・・・・。

その当日分を予約できるの？というご質問が毎回あるのですが、当日店頭分はご予約できません。。。

本当にどれくらいの数量お作り出来るか、始まらないとわからないので・・・・・。


クリスマスケーキのカタログをお渡しできるようになるのは11月入ってからになると思います。

予約開始は6周年イベント明けの12日からになると思います。。
また詳しくお知らせ致します。。

あと。。

梅田阪急百貨店、大阪なんば高島屋、京都伊勢丹さんにも各店限定のクリスマスケーキを今年も販売させて頂きます。。。


どのお店のケーキも数量限定です。。。

ぜひ各店のカタログもご覧になってくださいませ。