池田の小さなフランス菓子店 アテール

  

こんにちは。

ただいま18時半。

まだ外が明るい事にびっくり。。

ＧＷ中の今日も朝からたくさんのご来店まことに有難うございます。


お出かけや旅行などの方も多いのですかね？？

うらやましい限りでございます。。。。


さて。

お知らせです。。

5月のお休みのお知らせ。。。

5月は少し不規則になっております・・・・。

3日（水）

１０日（水）
11日（木）

17日（水）

24日（水）
25日（木）

31日（水）


となっております。。

不規則でご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。



  

こんにちは。

今日もたくさんのご来店有難うございます。


世間はＧＷ。。。

どのように過ごしておれるのでしょうか・・・・。


さて。。

ア・テールはＧＷに関係なく営業です、そしてＧＷに関係なく3日はお休みです。。。


今日からクロワッサン、カヌレが復活しておりますがカヌレは昼くらいに完売。。。。

前のお店の時よりも型を買い足し、たくさんお作りしましたが、待っていてくださったお客様もいてくださりお陰様で完売しましたｗ


そして、なんだか色々とお仕事のお話しを頂いております。

とても有り難い事なので、出来る限りやらせて頂きます。

でもなんでもやるのではなく、ア・テールらしくいられるお仕事だけｗ

イベント内容によっては売上や利益なんて度外視してもいいものもあります。。

地域のちびっ子の為のお仕事もその１つ。

こういう事はとても大切です。。


専門学校でも5月は2回行かせて頂きますが、菓子作りというより、もっと大切な事伝えられたらいいなぁって思います。。。


  

こんにちは。


いい天気の木曜日！！

休み明けしっかりとお菓子並べております。

先月まで木曜お休み頂いていたのでまだお休みと思っていらっしゃるお客様も多いようで・・・・・。

今月から隔週木曜お休みで営業しております。。

だから今日は比較的ゆっくりお買い物が出来ると思いますｗ

この時間まだすべてのお菓子並んでおります。。。


さて。

昨日はお店はお休みでしたが、朝から厨房に新しい機器が入るタイミングで少しレイアウトも変え、すっきりとしてより機能的になりました。。

僕は朝から箕面でお菓子教室。
そのあとすぐにお店に戻り見届けるｗ

そんな中朝からずっと作業をしてくれた業者さんに感謝。。。。



お陰様でかなり使いやすくなりました！！


これから夏に向けての新しいお菓子作りや今まで作っていた菓子の見直しからのベースアップをしていきます。。。


そしてそして、カヌレとクロワッサン週末から再開します～～

お楽しみに～
  

こんにちは。

ど平日の火曜ｗ

朝からご来店頂き有難うございます。


いつもよりちょっと静かな立ち上がり。。

関係なくたくさんのケーキをご用意しております。


今日はまだこの時間でもシューもあります。。。

珍しいｗ



午後からもたくさんのご来店お待ちしております。。

明日は水曜なのでお休みです。
今週は水曜だけのお休みとなっております。


ＧＷは3日がカレンダーの赤い日ですが、水曜ですのでお休みとなっております。。

さぁ、何故かお店は少し落ち着いてもやる事満載でまったくもってゆとりのない私、明日のお休みも朝から別件仕事ｗ


まだまだ走りつづけましょうｗ

  

こんばんわ

今日もたくさんのご来店有難うございました。


天気がよくてお出かけの方も多かったのですかね？ラジオでは渋滞しているとか言ってましたが、朝から室内にこもっているので全くわかりません・・・・。


さて。

明日からまた平日。。

そして週末からはゴールデンウィーク突入。

ア・テールはＧＷは関係なくいつも通り水曜をお休みとさせていただいております。

ちなみに今週は水曜だけがお休みです。。

5月は少し変則的にお休みを頂いております。

もう少ししたらきちんとお知らせしますね。。


色々やる事、やりたい事多すぎてまだまだ整理できていませんが、とにかく前向きな姿勢で挑みます。。


そして、ＧＷくらいにはまた新しいお菓子の提案できればと思っていますので、ご期待くださいませ～