池田の小さなフランス菓子店 アテール

  

こんばんは。

今日も暑い中たくさんのご来店まことに有難うございます。

今日はペースが速く午前中に少し追加までしたのですが、夕方にはかなり品薄になってしまいました・・・・・。


有り難い事なんですが、夕方ご来店頂いたお客様には少しご迷惑をおかけしました。

明日は水曜日なのでお店はお休みです。

久しぶりに予定を入れていない休みｗ体のメンテナンスをしたいと思います。

木曜はいつも通り朝10時から営業ですが、私は昼前から伝統菓子の講習会のアシスタント・・・・・。



さて。。

近頃思う事。。。。。

あくまで自論ですよｗｗ

チャンスってね、色々あると思うのですが、均等ではないと思いますがどんな方にも周ってきてると思ってます。。

それが自分の所に来た時にパッ！と掴めるかそうでないか・・・・。

または来た！！と気づけるか気づかないか。。。

仕事もプライベートも色々な好機というのはあるような気がしてます。。。

だからね、色んな事を気にして考えてまずは気づく、そしてそれが来た時にすぐに動けるか判断できるか？

普段からの行いなのかなって思うのです。。

きっと自分がそれを見逃したり先延ばしにしたりすると、その間に誰かに持っていかれる。。。


かと言ってなんでも飛びついてしまうと痛い目に合う場合もある（笑）


努力は必ず報われる訳ではないけど、しないよりはしておいた方が何かあった時に役にたつ。。

そんな私・・・・

近頃思っているのが語学力・・・・・。

英語ダメ、フランス語は材料しかわかってない・・・・・。

日本語・・・関西弁しかｗｗ

外国人シェフと話ができない・・・・・。


ちょっと緊張してしまう・・・・ｗｗ


でも習いに行くほどの時間と定期的な計画がなかなか立てれない・・・・・・。

ＣＤできくやつ・・・・。

どうも信用できない（笑）

でもがんばらないといけない気がする。

もっと可能性が広がりそうだし。。



どうしよう・・・・・・。

気付いた時がやり時だ！なんていつも言ってるけど。

脳が受け付けない・・・・・。

そもそもそれはチャンスではないのでは？？？（笑）


遠足で外国人に英語で話しかけられた担任の英語の先生があたふたして会話できないのを見て完全に英語を勉強する熱意が消えた私の14歳の春・・・・。

それではダメだと塾に入れられたものの入塾テストの結果が良かったのか手違いかで、中途半端にいいクラスに入ってしまった為、自分以外は有名私学の優等生ばかりのいる完全に場違いなクラスに奇跡的に入り、当然のように落ちこぼれた夏・・・・。。

心が荒んだ15歳ｗ

もうそこからアルファベットが入ってきません・・・・。

部活をしていたせいで先生になんとか可愛がってもらい、単位を貰っていた高校3年間・・・・・。

そうです。

鎖国です。。

出島すらない。。

脳内は鎖国。。

ですが、こんな仕事をしているせいで、フランスやら、ベルギーやらが来航してくるのです。。

仕事柄、周りの日本人もボンジュールとか言い出すのです。。


きっと江戸時代の開国前の日本人はこんな想いだったのか・・・・・。


頑張れ自分！