池田の小さなフランス菓子店 アテール

  

こんばんは。


今日もたくさんのご来店有難うございました。

土曜、日曜と5周年イベントにたくさんのご来店を頂きました。

毎年ご来店頂いている数が増えてきている事に感謝の気持ちでいっぱいです。


お花や差し入れ、おめでとうのお声を頂いたりと、本当に感謝感謝です。。

池田という場所でお店をやってきて、そしてこれからも池田という町でやっていく！この場所からどんどん美味しいお菓子を発信していきたいと思いますので、今後ともア・テールをよろしくお願い致します。


さて。。

周年のイベントが終わるともうクリスマスです！！

明日13日が本当の誕生日なんですがｗ

その13日から今年のクリスマスケーキのご予約が開始です！！

商品によってすべて限定すが決まっておりますので、ご希望の商品がございましたら早めのご予約をお願い致します。


12月23日・24日・25日にも店頭には通常お店に並んでいるケーキの大きいサイズなども可能な限りお出ししますが、ご予約のお菓子を優先してお作りしますので、その期間どれくらいのケーキがご用意できるかはお約束できません。。。

出来るだけたくさんご用意はしますが！！

毎年断言していますが、数を多く作る為に雑な仕上げやサービスはしたくありません。。

今我々にできる綺麗で美味しい状態の良いケーキを作れる範囲で限界までのご用意となります。


その日はケーキは売れます。たくさん。。
でもね、数を競うレースしているのではないので、いつもの仕事を貫きたいと思います。。。


たくさん売ったほうが経営者はおいしいのでしょうが、限界こえて雑にたくさん作ったケーキではお客様にとっては美味しくないｗ

クリスマスだろうが、なんだろうがいつものア・テールでございます。。


話はそれましたが、明日からご予約開始でございます。

そして、そして。。
今週は水曜と木曜お休みを頂戴しております。
周年頑張ってくれたスタッフ達を今年最後の東京方面に菓子の勉強に連れて行ってきます！！

クリスマスに向け全員でモチベーションを上げていきたいと思います。。

この週末本当にたくさんお越しいただいたので、明日はゆっくりだろうなぁ・・・・・（笑）

仕込みします～～