池田の小さなフランス菓子店 アテール

  

こんばんは。

寒いです。
雪です。。


車の上に積もっています。

営業中はそこまで降らなくてよかった。。。
でもでもそんな寒い中ご来店頂いたお客様。

誠に有難うございました。


相変わらずチョコまみてでございますｗ


高島屋大阪さんでの出店までもう迫ってきてますね。。。

頑張らないと～～

今年は頼りになるスタッフもいるし、なんだろう穏やかな気持ちです。。。

でも追われてちょっと混乱はしていますがｗ


美味しいお菓子やショコラは長い年月やっていればできるもんではありません。。

経験年数どうだとかいうのはクソくらえｗｗ

年数だけやれば美味しくなるなら、若手なんていらない。。

どれだけやるか、そう大切なのは中身。。。

だからスタッフには言います。

早く僕を追い抜いて～って（笑）


まだまだ負けませんがｗ


美味しいショコラで初めてますので、そんな気合入ったお菓子食べにきてくださいね。。