池田の小さなフランス菓子店 アテール

  

こんばんは。

今日もたくさんのご来店誠にありがとうございました。


今日は私。。。。

緊張してお腹痛くなりましたｗ

そうです。
フランス菓子の業界のレジェンドシェフ、藤生シェフが東京から関西に来られていたのですが、わざわざア・テールにお越しくださいました。。

昼食もご一緒させて頂き、もう味なんてわかりませんｗｗ

緊張すると味わからなくなるもんです(笑)

どんな感じだろう。。。。

わかりやすくいうと。。。。

野球少年が王貞治さんにお会いするような、演歌界でいうと北島三郎に会うような、ジャニーズならマッチに会うような。。。

70歳を過ぎても現役でいまだに厨房に立ち、お菓子を最前線で作られるとんでもな雲の上の存在だったシェフ。。。

名前呼んでもらえるだけで光栄なのに、食事までご一緒になんて夢のような話です。。

当然、藤生シェフの本にもサインを頂き、記念撮影もｗ

今日はうち以外にも3件行かれたのですが、関西で有名な若手シェフたち皆ド緊張ｗｗ

みんな記念撮影してもらってましたｗ


いやぁ。。。。

人間は本当に緊張するとおなか痛くなるんですね。。。。

お帰りになられた瞬間脱力感がすごかったですｗ
どんだけ緊張していたのでしょうねｗｗ


まだ胃が痛いです。。。。


明日は午後から神戸の専門学校での授業。。。

きちんと色んな事を伝えられたらと思います。。