池田の小さなフランス菓子店 アテール

こんにちは。

毎日暑い日が続きますね・・・・。


3連休の最終日の本日も朝からご来店有難うございます。


近頃、どうでもいいネタ多くて、書かないといけない事忘れてましたｗ


こんな暑い日でもがっつりショコラを並べているア・テール。

持ち歩きにも最大限に気を使っております。。。

この時期はさすがに常温での保存は厳しい為、お家で保管する時は冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。

召し上がる少し前に冷蔵庫から出して食べて頂くと一番いいかと。。。。


そして、この時期は時間に余裕もあるので、色んな事考えていますが、頭の中はクリスマスを通り越し、バレンタインでございます。。。

毎年ね、百貨店さんに行き、大きな会社の立派なパッケージ力、ディスプレイ能力に凹まされるのを繰り返しておりますが、悔しくて仕方ない！！

今年はもっと頑張る！！

その為に、今年は今から色々考えてますｗ


そしてそして、お店では実はショーケースのショコラに変化が加わっているのです。。。

観た感じかわりませんが、実は中身変わってますｗ

新しい味がでたり、継続だけど進化させている子がいます。

繁忙期には今までで一番たくさんのショコラが並びます。

今、その試作やらもしております。。

こんな暑い時ですが、涼しいお部屋でショコラってのもなんかいいかもしれませんね。。。。。



僕は仕事柄、年中ショコラ食べますが。。。