池田の小さなフランス菓子店 アテール

こんばんは。

24日の営業終了しました。


今年はスタッフ全員が本当に頑張ってくれたおかげで、大きなミスもなく、達成感のあるクリスマスになっています。。

今までになくスタッフが頼りがいがあり、いつもより穏やかなに仕事ができましたが、心強過ぎたのか、心が少し緩んでしまい私はいつもよりバタバテｗｗ


でもでもクリスマスは明日です。。

明日も朝からケーキ並べますが！！


明日はホールケーキの販売から開始します。。

とにかく少しでも睡眠をとりたい・・・・・・。


そして、休んでいる焼菓子も早くに復旧でそうですｑ


あとは、これが終わるとガレットデロワ。。


がんばります。。。