池田の小さなフランス菓子店 アテール

こんばんは。

今日もたくさんのご来店まことに有難うございました。

ひな祭り。


そうひな祭りって男兄弟で育った私には縁の無いイベントでしたが、パティシェになってから忙しい日というイベント。。。

と！いっても年々ひな祭りは縮小傾向にあるようですね。。

ア・テールは普段からのケーキが茶色い為か、あまりひな祭りのイメージはないのか、そこまで大きな胃炎とではありませんが・・・・・。

でもいつもよりは少しだけ慌ただしい1日でございました。。


そして目線はもうホワイトデー。。。

ホワイトデー限定のギモーブもいいし。マカロン、生チョコもホワイトデーからパッケージが変わったブラウニー兄弟もいいし～でも定番のショコラも捨てがたい。。。

他にも焼菓子もあるし～～

パートドフリュイのＢＯＸも出てくる・・・・・。


悩んでください～～～


たくさんお作りますのでｗ

マカロンはね、本当にシンプルなお味。。

でもでも。
マカロンの為だけにいつもより少し細かくお店で挽いた挽きたてのスペイン産マルコナ種アーモンド。。。

やはり格段に違います。

今までの物とはけた違いにうまい！！

生地だけでもパクパクいけます。。

素材の力おそるべし。。。


パヴェ（生チョコ）は逆に1種類はがっつりお酒です。。

シャンパン。。。。

シャンパーニュ地方で作るからシャンパン。。。

そこに少し香りを補強するこれまたシャンパーニュ地方のお酒マールドシャンパーニュ。

素晴らしい香りです。。。

ホワイトデー商品から定番商品に出世するやつ出てきそうなくらい美味しいラインナップになりました。

少しずつ並んでいますが、本格的には週明けからの予定です。。。


スタッフにも気軽にお問合せくださいませ。

どの商品もいちおう限定数決まっております。


少し早めにご予約などお願い致します。